新梦幻诛仙2礼包:“一帶一路”國際技能大賽項目眾多精彩紛呈 觀賽指南來了:好看的好吃的在這兒

2019-05-26 08:33   來源:重慶日報

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重慶日報消息,以“技能合作、共同發展”為主題的“一帶一路”國際技能大賽,將于5月26日至31日在重慶國際博覽中心舉行。

據了解,本次大賽報名參賽人員698人,18類比賽項目全覆蓋,參賽子項179個。參賽國家和地區覆蓋六大洲,其中亞洲24個,歐洲15個,非洲2個,大洋洲、南美洲、北美洲各1個。

比賽設置電子技術、水處理技術、汽車技術、貨運代理、砌筑、電氣裝置、精細木工、油漆與裝飾、管道與制暖、信息網絡布線、時裝技術、花藝、烘焙、美容、烹飪(西餐)、美發、健康和社會照護、餐廳服務等18個比賽項目。

據悉,5月28日-29日比賽期間,除了有激烈的技能比拼,現場還將開展第二屆“巴渝工匠”絕技絕活技能展示活動。屆時,市民可在國博中心S2館“巴渝工匠”展區,感受火鍋、小面等技能體驗項目,在欣賞技能大師精湛技藝的同時,還可免費品嘗美食。

大賽期間,在火鍋及火鍋技能體驗區,將設置煮火鍋區域,市民可在現場煮火鍋、品美食。而在小面及小面技能項目體驗區,將展示重慶小面傳統制法,包括小面油辣子制作、打料演示等過程。

市民登錄“一帶一路”國際技能大賽官方網站即可免費領取門票,也可掃描下方二維碼注冊、領取電子門票。

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觀賽指南》》

比賽地點

重慶國際博覽中心S1-S4館(重慶市渝北區悅來大道66號)

比賽及展覽展示時間

5月28日9:30—16:00 5月29日9:00—16:00

比賽項目

S1館:美發、美容、時裝技術、電子技術、花藝、貨運代理6個項目;

S3館:烹飪、餐廳服務、信息網絡布線、烘焙、健康與社會照護5個項目;

S4館:油漆與裝飾、管道與制暖、水處理技術、電氣裝置、汽車技術5個項目;

室外場館:精細木工、砌筑2個項目。

展覽展示項目

S2館:小面、火鍋、茶藝、美發、咖啡、調酒、烘焙、石雕、角雕、黃楊木雕、

安陶、夏布、蜀繡、旗袍T臺秀等各類展區。

新聞多一點》》

專家解讀技能大賽各項目看點

“一帶一路”國際技能大賽是第二屆“一帶一路”國際合作高峰論壇的重要成果,共設置電子技術、水處理技術、汽車技術、貨運代理、砌筑、電氣裝置、精細木工、油漆與裝飾、管道與制暖、信息網絡布線、時裝技術、花藝、烘焙、美容、烹飪、美發、健康和社會照護、餐廳服務共18個比賽項目。

這18個項目如何比拼?有哪些看點?5月26日,相關專家對首批9個進行了解讀。

1 烘焙

現場做出各種香噴噴的面包

面包是食物,但在面包師眼中,精心制作而成的面包色香味俱全,堪稱藝術品。

此次烘焙項目比賽中,市民有機會目睹精美面包制作過程,能聞到它們的香味,說不定還有機會品嘗最美味的面包。

面包師是一種對專業技能要求很高的職業,其運用不同發酵方式和工藝制出甜面包或者風味面包,例如小麥面包、黑麥面包、藝術面包、蛋卷、起酥產品、三明治、餡餅等。

烘焙項目的選手需在設備、原料一定的條件下制作出不同種類的面包和點心,并根據比賽規則制作展示面包、擺臺等。在制作過程中,還需考慮原材料品質、食品衛生及安全。

該項目競賽??櫸治耗?锳,核心標準;??锽,辮子面包;??镃,可頌與丹麥面包;??镈,布里歐修;??镋,國家特色面包;??镕,無糖無油;??镚,創意造型面包。

2 貨運代理

看國際“送貨”能力誰更強?

貨運代理指運用公路、鐵路、航空、海(水)運等多種交通手段,將貨物及物品在世界范圍內移動,用于銷售和生產制造。

本次貨運代理項目比賽包含海運業務、空運業務、綜合業務三個???,賽項的設計涵蓋了貨運代理業務的全部核心技能要求,包含路徑設計、客戶溝通、跟蹤與監控、合同與業務、操作處理、保險、報關、成本與效益、索賠、投訴處理等技能。

比賽要求選手具備使用外語跟客戶進行溝通的能力,能夠完成方案規劃、客戶報價、訂單處理等工作,熟練掌握物流及貨運代理流程,及時滿足客戶需求,使相應貨物高效、準確地送達目的地,全方位考核參賽選手的綜合業務處理能力、語言應用能力及職業素養。

3 健康和社會照護

讓你感受到專業與溫暖

健康和社會照護項目是指為照護對象提供大量健全的身體和心理幫助,以及個人身心成長和發展方面技術支持的競賽項目。

相對傳統護理更注重技術來說,健康和社會照護更加注重人文關懷。傳統護理可能更多以命令的方式進行溝通,而這個項目考驗的則是選手與病人的溝通能力、管理能力、健康教育能力、評估能力等。

比賽對選手技能的要求主要包括:具備廣泛的與健康有關活動的處理能力,同時了解相關疾病知識及其治療方法;為有需要的人提供營養支持與護理,包括為因疾病需改善飲食的人設計飲食計劃;懂得計劃和評估傳遞關愛的方式,以及合理利用資源;按照顧客的要求準確完成服務,與顧客良好溝通,指出顧客的營養狀況并給予藥理建議,具有較強的組織教育和康復活動能力;具有強烈的道德和法律意識,尊重人權,不得有歧視和虐待行為。

4 精細木工

“魯班”上陣各顯其能

在精細木工項目比賽現場,觀賽市民可大飽眼福,親眼見證一個個“魯班”杰作的誕生。

精細木工項目是指通過手工和機器設備,使用各種形式的榫卯榫接連接兩個或以上的木質零部件,形成結構用于門、窗、樓梯和其他建筑物體的競賽項目。

比賽對選手的技能要求主要包括:榫卯連接、榫槽搭接、燕尾榫、餅干榫和穿條拼接等。本次大賽為實際操作比賽,以第44屆、45屆世界技能大賽精細木工項目比賽??槲?,涵蓋世界技能大賽精細木工項目所涉及技能要點,盡可能保留世界技能大賽的基本技術難度,并將競賽時間縮短為10個小時,以檢驗參賽選手的木工精細加工各項技能為重點。

項目競賽包含繪圖、內部榫接、外部榫接、尺寸、表面砂光和外觀、與圖紙的一致性、材料7個???。

5 汽車技術

“火眼金睛”識別故障

汽車技術項目,是指在汽修車間進行汽車壓縮點火燃料系統、制動系統、電氣系統、火花點火發動機管理系統、傳動系統、轉向和懸掛系統及發動機等修理、維護的競賽項目。

面對存在多種故障的汽車,選手必須憑借自己的經驗和技能,迅速排除故障,讓車輛可以開動。在發動機管理環節,要求選手借助測試儀器來測量、檢查和診斷管理系統,找出機械或電子故障,并實施故障排除、維護和修理工作。

車身電氣??橐約胺⒍盜礁齷方?,對選手們的邏輯思維能力有較高要求。比賽考查的一項重要技能就是具備系統的邏輯思維能力,能進行電氣系統的構建和測試,并完成制動穩定性控制系統、懸掛及轉向系統、發動機的機械修理,具備手動和自動傳輸裝置和組建維護、柴油系統和發動機管理等問題診斷及全面維護修理能力。

6 烹飪

見證世界頂級西餐出爐

說到西餐,很多人并不陌生,但什么樣的西餐才算得上世界頂級呢?本次烹飪項目比賽,將帶你觀摩世界頂級西餐出爐過程。

烹飪項目比賽是在遵守食品安全相關法規的前提下,運用專業烹飪技能,采用比賽現場提供的設備和食材,在規定時間內設計和制作完成菜肴,競賽內容具有行業領域的代表性,能夠真實反映選手的專業技術水平。

該項目比賽的舉辦,旨在促進“一帶一路”沿線國家在烹飪行業領域的交流與合作,增進友誼,共同發展。

該項目共有2個??椋耗?锳,A-1為蔬菜湯,A-2為牛柳主菜;??锽,B-1為手指餐,B-2為盤式甜品。

英國專家John Fizgerald Owens將擔任本項目裁判長,世賽中國專家組組長陳剛與劉波平為副裁判長。

7 電子技術

考理論考手藝爭當“全能”

電子技術項目是指運用模擬電路、數字電路、高頻電路等電子行業的專業知識,使用現場提供的儀器、工具及設計軟件完成硬件電路設計、嵌入式程序設計、電路檢測與維修和電子產品組裝的競賽項目。

技術專家黃鑫介紹,對電子設計原理圖的考察類似于我們熟悉的“命題作文”:選手要運用專業知識,把線路設計出來,達到標準。這一環節對正確率的要求較高,只要在規定的兩個小時內完成都可以,除了能布局好線路,對信號、參數也要正確設計才行。

PCB環節的考察則接近于電子企業的真實工作場景,印刷電路主要考工藝,選手能否按照國際標準進行設計至關重要。

“光有理論不夠,選手們在裝配線路環節還要考手工、手藝?!被砌嗡?,這相當于一個熟練的電子企業裝配技師,要能用現場所提供的工具裝配好線路,做一個“全能選手”。

8 花藝

看創意比造型

花藝項目是觀賞性很強的一個項目。本項目是指根據花藝設計的構圖、色彩理論、設計理念和技藝,合理選擇、運用植物以及植物器官(花、葉、果、枝等)和裝飾材料,正確使用工具對植物進行再加工和養護,設計制作花藝作品的競賽項目。

選手須使用現場提供的工具,將看似普通的花材“化”為優美的藝術作品。比賽??榘ɑㄊ?、切花裝飾、新娘捧花和“驚喜盒”,造型的優美和創意十分重要。

如果某些花材不足,選手要在規定時間內用其它枝或葉來替代,以完成一件高水平的花藝作品。比賽還考查選手細節操作方面的技能,如將花朵粘連在花枝上形成美妙造型。

本項目共有來自法國、日本、中國等6個國家和地區的選手一同進行技能比拼,觀眾到現場觀賽,可以領略花藝高手們是如何通過花藝設計和造型“化平淡為神奇”的。

9 美容

比拼的不僅是護理和操作手法

愛美之心人皆有之,特別是女孩。大賽中的美容項目備受關注。

此次美容項目比賽包括高級面部護理、身體護理、睫毛種植+迷你法式指甲、化妝+美甲4個???,選手必須根據比賽要求并結合實際情況,完成顧客面部和身體護理以及外在形象設計與修飾。

比賽中選手比拼的不僅是護理和操作手法,還有對護膚品成分的掌握程度,以及對顧客心理需求的了解。

除此之外,美容師還必須是一個時尚達人,有能力讓顧客在她的手里“面貌一新”。

重慶日報記者 黃喬 實習生 李寧


編輯:曹國會(今日合川網)

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